เลี้ยงไก่ไข่แบบโรงเรือน
โรงเรือนต้องมีความมั่นคงแข็งแรง ทนทาน ป้องกันลม แดด ฝน รวมถึงสัตว์ เช่น นก แมว หนู สุนัข โรงเรือนทำความสะอาดง่าย อยู่ห่างจากชุมชน เพื่อป้องกันกลิ่นเหม็นรบกวน โครงสร้างเป็นคอนกรีต มีวัตถุรองพื้นคอก เช่น แกลบหนา 3-5 นิ้ว มีรังไข่ 1 ช่องต่อไก่ 4 ตัว ประตู 2 ด้าน เข้า-ออก เพื่อหมุนเวียนปล่อย ไก่ไข่ ออกสู่อิสระ
ไก่ไข่ แต่ละรุ่นใช้เวลาเลี้ยง ประมาณ 18 เดือน ไม่ควรเกิน 24 เดือน เพราะจะทำให้ไข่ลดลง ผิวไม่สวย ไข่ลาง ควรนำไก่ชุดใหม่เข้ามาโดยหมุนเวียนกันอย่างสมดุล